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紅麴旗魚鬆(大包)
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詳細介紹:
旗魚是一種大型海魚，其肉質堅實，非常適合魚類加工，其堅實的口感，做成魚鬆之後，顯得咬勁 十足，絕非其他魚種軟爛的口感可比，巨佳食品行獨家加入了紅麴，製成紅麴魚鬆，使魚鬆更健康。
一包200元/314公克
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紅麴旗魚鬆(小包)
旗魚脯雖然和旗魚鬆製程相似，但旗魚脯以小火焙炒，使其不致於過度脆酥，創造出不同於旗魚鬆 的口感，較為綿密，有點像海綿一般，當然，仍保留了旗魚的鮮度，再加上紅麴的養生功效，創造 出巨佳紅麴旗魚鬆。一包100元/157公克100
紅麴豬肉片(大包)
巨佳紅麴豬肉乾堅持以古法製作，用每日新鮮的溫體豬肉，在第一時間立刻下鍋水煮，再以現代化高速切片機切成片狀， 片狀的豬肉片和巨佳獨門醬汁一起放入拌炒機拌炒，使醬汁平均的吸入豬肉片之中，最後用乾燥機烘烤數小時；其他豬肉 乾因太鹹而無法做為零嘴，但巨佳紅麴豬肉乾微鹹不膩、好吃順口，再加上養生紅麴配方，即使吃再多，也不會是您身體 的負擔，最好的選擇，向您誠心推薦。一包200元/250公克 本產品使用台灣豬肉200
紅麴豬肉片(小包)
巨佳紅麴豬肉乾堅持以古法製作，用每日新鮮的溫體豬肉，在第一時間立刻下鍋水煮，再以現代化高速切片機切成片狀， 片狀的豬肉片和巨佳獨門醬汁一起放入拌炒機拌炒，使醬汁平均的吸入豬肉片之中，最後用乾燥機烘烤數小時；其他豬肉 乾因太鹹而無法做為零嘴，但巨佳紅麴豬肉乾微鹹不膩、好吃順口，再加上養生紅麴配方，即使吃再多，也不會是您身體 的負擔，最好的選擇，向您誠心推薦。一包100元/125公克 本產品使用台灣豬肉100
紅麴高梁香腸(大包16條裝)
巨佳食品行的招牌商品『紅麴高梁香腸』，是用每日清晨現宰的溫體豬肉，搭配巨佳食品行密傳的獨家配料，再加入養生紅麴，經過五十五度乾燥數小時而成，再以現代化真空包裝保持品質、確保安全衛生；鮮嫩彈牙的口感、香醇濃郁的香氣和微微的高梁酒香，曾榮獲『台北縣政府十大伴手禮獎』，令人一試成主顧。 每包16條/300元，需冷凍 本產品使用台灣豬肉300
紅麴高梁香腸(小包10條裝)
巨佳食品行的招牌商品『紅麴高梁香腸』，是用每日清晨現宰的溫體豬肉，搭配巨佳食品行密傳的獨家配料，再加入養生紅麴，經過五十五度乾燥數小時而成，再以現代化真空包裝保持品質、確保安全衛生；鮮嫩彈牙的口感、香醇濃郁的香氣和微微的高梁酒香，曾榮獲『台北縣政府十大伴手禮獎』，令人一試成主顧。 每包10條/200元，需冷凍 本產品使用台灣豬肉200
紅麴豬肉鬆(大包)
配粥、夾三明治都少不了肉鬆，是用見的肉製品之一，也是巨佳食品行生產數十年的招牌商品，然而進入新世紀以來， 巨佳食品行決定開始生產『紅麴豬肉鬆』，將香酥的肉鬆之中加入養生紅麴，微微的紅色、香脆的口感，一推出即大受 好評，是巨佳食品行新世代的產品，也是您出外訪友的最佳伴手禮。一包200元/315公克 本產品使用台灣豬肉200
紅麴豬肉鬆(小包)
配粥、夾三明治都少不了肉鬆，是用見的肉製品之一，也是巨佳食品行生產數十年的招牌商品，然而進入新世紀以來， 巨佳食品行決定開始生產『紅麴豬肉鬆』，將香酥的肉鬆之中加入養生紅麴，微微的紅色、香脆的口感，一推出即大受 好評，是巨佳食品行新世代的產品，也是您出外訪友的最佳伴手禮。一包100元/157公克 本產品使用台灣豬肉100
紅麴檸檬辣味豬肉乾(大包)
巨佳第二代次子李佳明在輔仁大學學習營養科學、食品科學課程，對食品香料有深入的了解，而有了研發新產品的構思，首先必須 克服的就是檸檬果汁的選用，從市售檸檬汁、罐裝檸檬沬等各方嘗試後，還是決定以鮮搾檸檬最能帶出香氣，從而研發出『紅麴檸檬辣肉乾』，以原有的蜜汁肉乾為基礎加上檸檬的果香與辣椒，創造出酸中帶辣的獨特香氣，是２０１０年的最新創作。 一包200元/250公克 本產品使用台灣豬肉200
