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配粥、夾三明治都少不了肉鬆,是用見的肉製品之一,也是巨佳食品行生產數十年的招牌商品,然而進入新世紀以來, 巨佳食品行決定開始生產『紅麴豬肉鬆』,將香酥的肉鬆之中加入養生紅麴,微微的紅色、香脆的口感,一推出即大受 好評,是巨佳食品行新世代的產品,也是您出外訪友的最佳伴手禮。
一包200元/315公克
本產品使用台灣豬肉


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紅麴豬肉鬆(小包)
配粥、夾三明治都少不了肉鬆,是用見的肉製品之一,也是巨佳食品行生產數十年的招牌商品,然而進入新世紀以來, 巨佳食品行決定開始生產『紅麴豬肉鬆』,將香酥的肉鬆之中加入養生紅麴,微微的紅色、香脆的口感,一推出即大受 好評,是巨佳食品行新世代的產品,也是您出外訪友的最佳伴手禮。一包100元/157公克 本產品使用台灣豬肉優惠價 100
紅麴檸檬辣味豬肉乾(大包)
巨佳第二代次子李佳明在輔仁大學學習營養科學、食品科學課程,對食品香料有深入的了解,而有了研發新產品的構思,首先必須 克服的就是檸檬果汁的選用,從市售檸檬汁、罐裝檸檬沬等各方嘗試後,還是決定以鮮搾檸檬最能帶出香氣,從而研發出『紅麴檸檬辣肉乾』,以原有的蜜汁肉乾為基礎加上檸檬的果香與辣椒,創造出酸中帶辣的獨特香氣,是2010年的最新創作。 一包200元/250公克 本產品使用台灣豬肉優惠價 200
紅麴檸檬辣味豬肉乾(小包)
巨佳第二代次子李佳明在輔仁大學學習營養科學、食品科學課程,對食品香料有深入的了解,而有了研發新產品的構思,首先必須 克服的就是檸檬果汁的選用,從市售檸檬汁、罐裝檸檬沬等各方嘗試後,還是決定以鮮搾檸檬最能帶出香氣,從而研發出『紅麴檸檬辣肉乾』,以原有的蜜汁肉乾為基礎加上檸檬的果香與辣椒,創造出酸中帶辣的獨特香氣,是2010年的最新創作。 一包100元/125公克 本產品使用台灣豬肉優惠價 100
紅麴豬肉絲(大包)
巨佳紅麴豬肉絲,是將新鮮豬肉下鍋煮熟後,用手工將之剝成絲狀,可保留肉的纖維,最後再將之烘烤,和豬肉乾比起來, 口感較為細緻,是好友聚會最好的下酒菜,在炎炎夏日裡搭配清涼的啤酒,在不知不覺中就吃了一大包,尤其巨佳紅麴豬肉 絲有加入養生紅麴,口感不油膩,讓怕胖的人也可安心食用。一包200元/250公克 本產品使用台灣豬肉優惠價 200
紅麴豬肉絲(小包)
巨佳紅麴豬肉絲,是將新鮮豬肉下鍋煮熟後,用手工將之剝成絲狀,可保留肉的纖維,最後再將之烘烤,和豬肉乾比起來, 口感較為細緻,是好友聚會最好的下酒菜,在炎炎夏日裡搭配清涼的啤酒,在不知不覺中就吃了一大包,尤其巨佳紅麴豬肉 絲有加入養生紅麴,口感不油膩,讓怕胖的人也可安心食用。一包100元/125公克 本產品使用台灣豬肉優惠價 100
紅麴旗魚鬆(大包)
旗魚是一種大型海魚,其肉質堅實,非常適合魚類加工,其堅實的口感,做成魚鬆之後,顯得咬勁 十足,絕非其他魚種軟爛的口感可比,巨佳食品行獨家加入了紅麴,製成紅麴魚鬆,使魚鬆更健康。一包200元/300公克優惠價 200
紅麴旗魚鬆(小包)
旗魚脯雖然和旗魚鬆製程相似,但旗魚脯以小火焙炒,使其不致於過度脆酥,創造出不同於旗魚鬆 的口感,較為綿密,有點像海綿一般,當然,仍保留了旗魚的鮮度,再加上紅麴的養生功效,創造 出巨佳紅麴旗魚鬆。一包100元/150公克優惠價 100
紅麴豬肉片(大包)
巨佳紅麴豬肉乾堅持以古法製作,用每日新鮮的溫體豬肉,在第一時間立刻下鍋水煮,再以現代化高速切片機切成片狀, 片狀的豬肉片和巨佳獨門醬汁一起放入拌炒機拌炒,使醬汁平均的吸入豬肉片之中,最後用乾燥機烘烤數小時;其他豬肉 乾因太鹹而無法做為零嘴,但巨佳紅麴豬肉乾微鹹不膩、好吃順口,再加上養生紅麴配方,即使吃再多,也不會是您身體 的負擔,最好的選擇,向您誠心推薦。一包200元/250公克 本產品使用台灣豬肉優惠價 200


